烤羊排
羊肉性温，能促进消化，护胃的作用。去家乐福超市看见新西兰羊排卖，就买了一包回来试试，羊排很干净，浸泡之后，腌制了一个晚上，味道很好。
烤羊排的做法
步骤1
羊排用清水泡清血水
步骤2
准备调料
步骤3
先用葱花，生姜片，生抽，盐，罗勒香料，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上
步骤4
洋葱洗净后切片
步骤5
烤盘上铺上锡纸，底下铺上洋葱把羊排放入。
步骤6
上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟
步骤7
之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟后拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
步骤8
把羊排移至到烤架上，再烤5分钟中翻面后再考5分钟即可烤羊排的烹饪技巧
1.烤箱的温度要根据自家的烤箱功能而定。 2.羊排要等腌制入味后再考。