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许多年前一个厨师的朋友做给我吃过,细细脆脆的土豆丝,酸甜的味蕾刺激一直不能忘怀。多年后依旧怀恋无比。
步骤1
步骤2
步骤3
土豆丝一定要切的细,越细越好,切好要泡在水中防止氧化变黑,切好要用水反复反复冲洗干净表面的淀粉。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。