青椒土豆丝
青椒土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝，用冷水泡一会，最好滴几滴醋，可以使之脆爽可口
步骤2
青椒切好丝
步骤3
准备好大蒜和生姜
步骤4
倒入少许油
步骤5
把大蒜和生姜炒出香味后，倒入青椒炒一分钟，盛起
步骤6
再次倒入食油加热，将土豆丝翻炒
步骤7
待土豆丝炒至半透明后，将青椒倒入一起翻炒，加入盐
步骤8
最后滴入少许白醋，装盘