青椒土豆丝

青椒土豆丝的用料

步骤1

土豆切丝，用冷水泡一会，最好滴几滴醋，可以使之脆爽可口

步骤2

青椒切好丝

步骤3

准备好大蒜和生姜

步骤4

倒入少许油

步骤5

把大蒜和生姜炒出香味后，倒入青椒炒一分钟，盛起

步骤6

再次倒入食油加热，将土豆丝翻炒

步骤7

待土豆丝炒至半透明后，将青椒倒入一起翻炒，加入盐

步骤8

最后滴入少许白醋，装盘

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