特浓咸味香草芝士球
咸味芝士甜品一直是我的爱，之前我也做过香葱黄金芝士饼干和双倍芝士磅蛋糕，都很成功，这两个一个用的是黄金芝士粉，一个用的是奶油芝士，都不是真正的芝士，这次就用纯粹的陈年车达芝士来做一款芝士饼干吧。
特浓咸味香草芝士球的做法
步骤1
黄油软化加糖粉，盐打发变白
步骤2
加入鸡蛋打匀
步骤3
加入磨好的车达芝士碎，拌匀
步骤4
加入胡椒和其他香草，拌匀
步骤5
最后筛入低粉，搅拌均匀
步骤6
揉成17克一个的小球，用叉子在表面画出图案
步骤7
170度，烤15分钟即可。