热狗肠馒头卷
热狗肠馒头卷的做法
步骤1
面粉加酵母搅拌均匀 加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行第一次发酵
步骤2
发酵好的面团分成10等份，搓成细长条
步骤3
面团围绕香肠，挨个弄好
步骤4
放入蒸笼里醒半小时左右，待体积明显增大后就可以蒸了，我用的是电蒸锅，15分钟左右。蒸好后不要马上揭盖，以免遇到冷空气会塌陷
步骤5
上桌咯