蒜泥荷兰豆
蒜泥荷兰豆的做法
步骤1
荷兰豆去蒂和筋，洗净。
步骤2
蒜剁压成泥。
步骤3
锅置火上，在放入盐的沸水中焯一下荷兰豆。
步骤4
锅放油烧至四成热，爆香蒜泥。
步骤5
锅中下入荷兰豆、盐、糖炒至熟。加入鸡精勾芡收汁即可。
步骤6
出锅装盘。