冰花酸梅仔排
现代工业的生产技术，给生活带来了很大的便利。今天就用现成的调料，做了这道超级美味的酸梅仔排，很下饭。
冰花酸梅仔排的做法
步骤1
仔排切小件，沸水汆烫后，冲洗干净备用。
步骤2
将李锦记红烧汁水，按说明兑水后倒入铸铁锅，加入仔排，姜片。
步骤3
大火煮开，转小火焖烧，仔排熟烂后，依口味加入冰花酸梅酱，汤汁浓稠，停火即可。冰花酸梅仔排的烹饪技巧
1.李锦记红烧汁的使用方法，外瓶上都有说明。2.这道菜，可以不用另外放盐。3.如果没有酸梅酱的话，也可以不加。