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诗文 川味火爆白蛤
释义

川味火爆白蛤

川味火爆白蛤的用料

白蛤 30只 火锅料 1勺
郫县豆瓣 2勺 盐 少许
鸡精 少量 香葱 2根
大蒜 6瓣 花椒 10颗
料酒 2滴 干辣椒 2根
青辣椒 1根

川味火爆白蛤的做法

川味火爆白蛤的做法图解1

步骤1

白蛤买回来,用清油,盐加水泡2小时以上,因为有泥沙
川味火爆白蛤的做法图解2

步骤2

准备一切配料,
川味火爆白蛤的做法图解3

步骤3

把泡好的白蛤在锅中炒一下,
川味火爆白蛤的做法图解4

步骤4

国内倒好油,将配料一起下锅!
川味火爆白蛤的做法图解5

步骤5

将水煮过的白蛤下锅,一起翻炒,我家没料酒了,就用了2滴白酒,
川味火爆白蛤的做法图解6

步骤6

放入各种条件,可以起锅了,
川味火爆白蛤的做法图解7

步骤7

灯光的效果,没看出颜色,不过味道确实很巴适,四川晚上夜啤酒的感觉,四川人在东莞的做法噢!

川味火爆白蛤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:54:13