洋葱炒鸡蛋
简单美味有营养的入门小炒，老公接好了。
洋葱炒鸡蛋的做法
步骤1
洋葱洗净，剥去老皮，去头尾，切丝（易熟）。一小碗水防止炝眼。
步骤2
开抽油烟机，开大火。锅烤干，倒入油，并润锅。转中火，打入鸡蛋，划散，翻炒至基本凝固。
步骤3
加入洋葱翻炒至变色。
步骤4
加入少许糖，四分之一勺。
步骤5
加入一勺盐。步骤6
最后加入少量水翻炒一分钟，即可出锅。