三鲜猪肉包子（好吃到把自己吓一跳）

你能想想今天下午我还是个不会发面的小白吗，下午试着蒸包子，我去真是太好吃了，把自己吓了一跳，三鲜是瞎起的名字，没想到包包子怎么简单

三鲜猪肉包子（好吃到把自己吓一跳）的用料

肥瘦猪肉 5块钱的

香菇 4朵

黑木耳一小把

葱末少许

姜末少许

盐一点点，因为别的调料也有盐

耗油一点

金标生抽适量

鸡粉适量

十三香适量

三鲜猪肉包子（好吃到把自己吓一跳）的做法

步骤1

没想到这么成功，所以过程没拍照，肉馅我选的比较瘦，而且我觉得比较关键的是我用料理机把肉馅打成了肉糜

步骤2

泡发的木耳切碎，香菇洗干净用水煮下，也切碎，注意，我切的都是小丁，这样好吃有口感

步骤3

把香菇木耳和肉糜倒在一起，把前面写到的调料全都放进去，按照一个方向搅拌上劲

步骤4

把发好的面（如果你像上午的我一样不会发面，我告诉你发面的秘诀就是放足量的酵母）分好小记子，擀成边薄中间厚的皮

步骤5

开包，今天是我第一次包包子，我以为自己包不成，原来就是把他们一点点的捏到一起，就ok了，明天上传一种巨简单的方法，包成大蒜状

步骤6

上锅蒸，我蒸了20分钟就好了，具体看大家的情况，馅很香，很多汁，而且很鲜