手撕干煸杏鲍菇
喜欢吃菇类菜。想学着不同的做法，来增加同菜不同做法的小乐趣。
手撕干煸杏鲍菇的做法
步骤1
把清洗好的杏鲍菇按照纹理撕成细丝。丝越细整道菜耗时越少，但是太细会影响口感。
步骤2
锅里不用加油，倒入撕好的杏鲍菇不断翻炒，直到把水汽炒干，添出备用。
步骤3
把准备好的配料如图做处理。
步骤4
锅里加入黄油翻炒配料。
步骤5
配料炒出香味后加入杏鲍菇继续煸炒。
步骤6
煸炒的杏鲍菇有些发黄了就加入盐、酱油、蚝油直至颜色均匀。
步骤7
最后加入少许糖就可以出锅了。真的很下饭啦！