手撕干煸杏鲍菇

喜欢吃菇类菜。想学着不同的做法，来增加同菜不同做法的小乐趣。

手撕干煸杏鲍菇的用料

步骤1

把清洗好的杏鲍菇按照纹理撕成细丝。丝越细整道菜耗时越少，但是太细会影响口感。

步骤2

锅里不用加油，倒入撕好的杏鲍菇不断翻炒，直到把水汽炒干，添出备用。

步骤3

把准备好的配料如图做处理。

步骤4

锅里加入黄油翻炒配料。

步骤5

配料炒出香味后加入杏鲍菇继续煸炒。

步骤6

煸炒的杏鲍菇有些发黄了就加入盐、酱油、蚝油直至颜色均匀。

步骤7

最后加入少许糖就可以出锅了。真的很下饭啦！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。