诗文 | 鲈鱼酸菜胡椒汤 |
释义 |
鲈鱼酸菜胡椒汤很开胃的家常菜!胡椒汤驱寒效果很好,冬天吃很不错!由于受寒不适的人吃了也可得到缓解 鲈鱼酸菜胡椒汤的做法步骤1 鲈鱼洗净切块,用盐,油,生粉少量,姜丝,糖少量腌好。步骤2 酸菜洗净切块,泡在清水里备用,菇类切块备用步骤3 放入姜片,等水煮开之后先下酸菜,几分钟之后再下菇类,熟了以后根据自己口味下胡椒粉。最后下鲈鱼,大概30秒就能上锅了!保持鱼的鲜嫩!鲈鱼酸菜胡椒汤的烹饪技巧酸菜不用买很咸的那种,我买的是包装的咸白菜心。3块钱一包,一次足够了 |
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