诗文 | 青椒肉炒粉 |
释义 |
青椒肉炒粉江西妹子爱吃米粉,在外地吃不到家乡的味道,就买了米粉,随手的材料做的,但是味道出乎意料的好吃。 青椒肉炒粉的做法![]() 步骤1 米粉沸水煮五六分钟,闷一会后捞起用冷水冲![]() 步骤2 四季豆斜刀切,其他切丁步骤3 猪肉只用生粉和生抽腌制三四分钟![]() 步骤4 菜和蒜、辣椒下锅炒一会放米粉一起翻炒加生抽、料酒、辣椒粉、盐,炒一会,若干加一点点水或汤,熟即乘起。青椒肉炒粉的烹饪技巧1.米粉煮好后用凉水冲一下会更有嚼劲 2.猪肉只用生粉和生抽腌制 |
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