苹果馅蛋糕
苹果的香甜加上肉桂粉特殊的香味令人无法抗拒
苹果馅蛋糕的做法
步骤1
所有用料大合照
步骤2
待黄油软化后加入红糖粉用电动打蛋器打发至轻盈的羽毛状
步骤3
分两至三次加入蛋液，用打蛋器搅拌均匀，每次都要在蛋液与黄油完全混合后再加蛋液，这是关键，千刀不要蛋油分离。
步骤4
将牛奶倒入黄油混合物；再将面粉（面粉、泡打粉、肉桂粉）混合过筛，倒入黄油混合物中，用橡皮刮刀由下而上小心地搅拌均匀，最后将切好的苹果细丁倒入并拌匀。
步骤5
把混合物小心地用勺子放入烘焙模具，七八分满即可。烤箱加热至180度，上下火烤20－25分钟，看见蛋糕表面开裂即可。苹果馅蛋糕的烹饪技巧
新鲜出炉趁热吃最香！