西红柿炒茄子

西红柿炒茄子的用料

步骤1

材料

步骤2

茄子切条壮。

步骤3

青椒，西红柿切条。

步骤4

葱，蒜切末。

步骤5

点火坐锅，加适量油烧热，下葱花，蒜末炝锅。

步骤6

放茄子翻炒，炒八成熟加盐略炒盛出备用。

步骤7

重新放适量油，下青椒煸炒片刻。

步骤8

盛在装茄条的盘里备用。

步骤9

用炒青椒的底油下西红柿炒出汁。

步骤10

加入茄子，青椒翻炒均匀。，（可根据前面加盐的多少适当加一点盐）

步骤11

加味精装盘出

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。