肉末茄子
肉末茄子的做法
步骤1
将茄子洗干净切成滚刀块，锅里倒入油，烧热，放入肉末翻炒一下，2分钟后放入茄子，炒到茄皮变色，放入生抽，豆瓣酱，红辣椒，盐，鸡精，白糖倒入适量的水将茄子煮烂。出锅洒上葱末就完成。
| 诗文 | 肉末茄子 |
| 释义 |
肉末茄子肉末茄子的做法
步骤1 将茄子洗干净切成滚刀块，锅里倒入油，烧热，放入肉末翻炒一下，2分钟后放入茄子，炒到茄皮变色，放入生抽，豆瓣酱，红辣椒，盐，鸡精，白糖倒入适量的水将茄子煮烂。出锅洒上葱末就完成。肉末茄子的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。