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诗文 糖醋排骨
释义

糖醋排骨

糖醋排骨的用料

排骨 1斤半左右 陈醋,白糖 2勺
酱油 4勺 排骨汤 适量
盐 适量 番茄酱 适量
葱花 适量

糖醋排骨的做法

步骤1

把排骨洗干净,锅中放水煮开,把排骨倒入煮熟。排骨汤留着备用!

步骤2

把煮熟排骨用个篮子装起来弄干水份!

步骤3

锅中放油,弄干水份的排骨倒入锅中翻炒至金黄色,之后把调好的调料倒入锅中一起翻炒,注意翻炒的速度,因为炒过久的话白糖容易变苦!炒好之后关火,把番茄酱倒入一起翻炒均匀即可,之后撒上葱花便可,香喷喷的糖醋排骨出炉拉!

糖醋排骨的烹饪技巧

趁有时间把所有的调料调好。除了番茄酱和葱花最后放入,其他的调料一起调好!

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更新时间:2024/11/26 0:04:25