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诗文 手撕包菜
释义

手撕包菜

这道菜是老爸的拿手菜,我一边学习一边把过程拍下来!

手撕包菜的用料

包菜 1颗 五花肉 50g
花椒 一小把 干红辣椒 2-3个
食用油 大约20g 酱油 1勺
醋 1勺 盐 一小勺
味精 适量

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜洗净用手撕成块儿状,将水控干
手撕包菜的做法图解2

步骤2

五花肉切成片
手撕包菜的做法图解3

步骤3

热锅凉油,把花椒放入油锅,炸至出香味
手撕包菜的做法图解4

步骤4

炸过的花椒不要了
手撕包菜的做法图解5

步骤5

五花肉放入花椒油中翻炒
手撕包菜的做法图解6

步骤6

炒至出油放入红辣椒
手撕包菜的做法图解7

步骤7

翻炒一会儿就可以放包菜了
手撕包菜的做法图解8

步骤8

一直炒……要炒软!到这个程度就可以放佐料了,酱油~醋~味精~盐
手撕包菜的做法图解9

步骤9

再翻炒一下就可以出锅啦!嗯~太美味啦!

手撕包菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:46:04