诗文 | 手撕包菜 |
释义 |
手撕包菜这道菜是老爸的拿手菜,我一边学习一边把过程拍下来! 手撕包菜的做法步骤1 包菜洗净用手撕成块儿状,将水控干步骤2 五花肉切成片步骤3 热锅凉油,把花椒放入油锅,炸至出香味步骤4 炸过的花椒不要了步骤5 五花肉放入花椒油中翻炒步骤6 炒至出油放入红辣椒步骤7 翻炒一会儿就可以放包菜了步骤8 一直炒……要炒软!到这个程度就可以放佐料了,酱油~醋~味精~盐步骤9 再翻炒一下就可以出锅啦!嗯~太美味啦!手撕包菜的烹饪技巧 |
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