鲶鱼
鲶鱼的做法
步骤1
煎鱼完毕后，最中间放水，一次放够了，千万不要动鱼，然后盖上盖子煮到汤变白。
步骤2
放生姜、蒜子、红辣椒、芹菜、大蒜苗、盐。继续盖上锅盖煮。
步骤3
稍微收汁就可以起锅了