铜锣锤鱼
铜锣锤鱼的做法
步骤1
把鱼切开斩断，准备好所有材料
步骤2
热锅下油把酸梅，姜，蒜辣椒炒香
步骤3
下鱼，高汤和胡椒粉
步骤4
水开后转成沙锅中小火煮 至3分之1汤
步骤5
最后撒上香菜即可