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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

蛋挞的用料

飞饼皮 2块 鸡蛋得蛋黄 2只
纯牛奶 100ml 奶酪片或芝士片 2块
糖 15g

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

飞饼扣出一个圆圆得皮,做蛋挞皮
蛋挞的做法图解2

步骤2

这些按照我给出得分量,先小火放入牛奶加入奶酪片至其全部溶解溶于水中,加入糖粉(没有糖粉可加白砂糖)关火放入蛋黄液,搅拌均匀,即可,然后把蛋挞液倒入我们刚刚用飞饼代替得蛋挞皮里,倒七成满
蛋挞的做法图解3

步骤3

成品,味道无差

蛋挞的烹饪技巧

飞饼一定要选甜味得噢,糖看个人口味定夺

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:12:54