塔吉锅懒人煲仔饭
中午老妈罢工，正好家里添了个塔吉锅，翻遍冰箱把剩下的材料都搜罗出来，做了这个十分钟的懒人饭
塔吉锅懒人煲仔饭的做法
步骤1
冰箱搜罗的食材，鸡腿去骨
步骤2
腌制鸡腿肉，我直接放蒜泥，胡椒粉，酱油，用手抓匀，腌制一会
步骤3
浸泡过的大米放入塔吉锅加水基本米跟水比例控制在1:1.5，喜欢吃干点适量减少水量，家有老人发现这个比例正好，开中火，煮6分钟。
步骤4
煮饭时同时编炒一下鸡腿肉，变色有香味就可以出锅了
步骤5
六分钟左右米饭的样子这时候将配菜加入塔吉锅盖盖子，继续煮3分钟
步骤6
此时青菜绰水，水里放少许盐巴和油可以保持青菜的颜色。调制酱料，酱料可以用蚝油或者酱油加少许水糖煮开，出锅时浇在米饭里，出锅了塔吉锅懒人煲仔饭的烹饪技巧
大米需要提前浸泡