家熬鲫鱼
家熬鲫鱼的做法
步骤1
白萝卜、红萝卜、豆腐洗净切片。
步骤2
大葱 姜 辣椒 切段。
步骤3
鲫鱼洗净。
步骤4
锅放橄榄油烧热，放入鱼煎一下。
步骤5
取空碗放入老抽、醋、白糖、料酒、葱段 姜段 辣椒 盐 鸡精 少量水调好倒入锅中，放入白、红萝卜片 豆腐片。盖上锅盖熬20分钟左右出锅。
步骤6
装入汤碗中哈。美味的家熬鲫鱼就做好了。