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咖喱豆豉酱香饼
释义
咖喱豆豉酱香饼
咖喱豆豉酱香饼的用料
小麦面粉 400g
食用油 适量
盐 适量
花椒面 适量
葱末 适量
咖喱酱
豆豉
酵母粉
咖喱豆豉酱香饼的做法
步骤1
面粉,一点点盐,酵母粉,建议水一边和,一边加,当手感柔软,且容器内没有面粉渣,面团光滑时即可停止加水。
步骤2
将面团中间压个洞,倒点食用油,继续揉,个人认为,多揉点,面更容易打发,,,口感还好。。。
步骤3
发面,差不多一个小时左右。
步骤4
面发好后,擀成一个面皮,想酥脆点就薄点,想柔和点就厚点。
步骤5
在面皮上刷上一层油,撒点盐和花椒,想吃陷的可以任意撒自己想吃的。
步骤6
用刀将面边刮成多块,中间不断,一层叠一层。放置一会儿~
步骤7
将面团揉捏,再次擀成一张皮,锅里加热,倒一点油,呆油烧热后,放入面皮。小火烙饼。
步骤8
一面烧好后就翻一面,也可以用电饼铛省事儿~
步骤9
倒油,放入豆瓣,咖喱酱翻炒,倒入葱末,老抽一点点。出锅,刷在面饼上,切块即可。
咖喱豆豉酱香饼的烹饪技巧
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从事中郎张彦明为中护军奚世都为汲郡太守客 陆云
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从仕 韩愈
从首座画予於松石间求赞 释正觉
从叔将军宅蔷薇花开,太府韦卿有题壁长句, 权德舆
从叔郎中諴辍自秋曹分符安陆属群盗倡炽流毒 郑谷
从叔母杨氏輓词 苏洵
从蜀后主幸秦川上梓潼山 王仁裕
从宋宪登万景楼 晁公溯
从苏公登後楼 陈师道
从孙一昆仲求毗陵笔 赵蕃
从孙元忠乞猫 蔡肇
从太守黄公登西湖待月台 孔武仲
从提举黄元章登齐山寺,後上清岩翠微亭。望 杨万里
从天平节度使游平流园 曹邺
从同州刺史改授太子少傅分司 白居易
从王都尉觅千叶梅云已落尽戏作嘲吹笛侍儿 黄庭坚
从王谨常求墨戏 吴则礼
从王守猎 陈造
从王彦博觅洞庭柑三首 赵蕃
从王彦博觅洞庭柑三首 赵蕃
马汝念
马汝龙
马泉
马法五
马泰
马洗繁
马洪
马洪
马洪林
马洪焕
马浩嘶
马浮
马浮
马海德
马海丰
马淑懿
马淑清
马淑华
马清廉
马湘
马湘
马湘平
马湘泳
马溶之
马涤尘
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更新时间:2025/10/10 21:06:54