诗文 | 芭比娃娃蛋糕 |
释义 |
芭比娃娃蛋糕女儿8岁生日,看到网上许多朋友做的芭比公主蛋糕,很心动,自己也小试牛刀一把,没成想效果很好,女儿很高兴,舍不得吃,也让我在亲戚朋友面前“显摆”了一把! 芭比娃娃蛋糕的做法步骤1 提前做两个8寸的戚风蛋糕(方子来自君之)。1个8寸加1个6寸也可以,我家没有6寸的模具。步骤2 芭比娃娃消毒洗净胸部以下裹上保鲜膜。步骤3 芭比插到蛋糕中间,用刀削出裙子的形状,修修补补。步骤4 打发淡奶油步骤5 在蛋糕第一层平平抹上奶油,上面洒上黄桃罐头粒。步骤6 在裙子上全部抹上一层奶油,尽量抹平。步骤7 淡奶油分成四碗,一碗白色,其他三碗分别用色素调成由浅至深的三种粉色。在裙子上由下往上,由深而浅的方式挤出玫瑰花形状,玫瑰花是用三能小号五角星形裱花嘴沿顺时针由内而外挤成圆圈形。不会的先在碗里练练。步骤8 在腰处和裙摆处用扁嘴挤上荷叶边。步骤9 在裱花袋上剪细细的一个小口,装上白色奶油,在上身挤出吊带背心形状。步骤10 洒上糖珠,装饰完成。芭比娃娃蛋糕的烹饪技巧 |
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