网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蒜蓉粉丝娃娃菜
释义

蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

粉丝 娃娃菜
大蒜 红椒
盐,鸡精,生抽,蒸鱼豉汁,料酒,糖,花椒粉,胡椒粉

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

步骤1

将粉丝放入温水中,浸泡20分钟,娃娃菜洗净,切成4条!将大蒜拍碎切沫

步骤2

热锅,加入适量花生油,带油温升至4成,下入蒜蓉,红椒炒香!待蒜蓉颜色变成微黄,倒入适量生抽,蒸鱼豉汁!少许水,料酒,糖,花椒粉,胡椒粉!大火收汁即可!如果感觉汁的味道淡可放少许盐!

步骤3

烧水,将浸泡粉丝,娃娃菜分别放入热水中焯一下。粉丝八分熟,娃娃菜略显透明,捞出!

步骤4

装盘,把刚焯好的粉丝平铺于盘底,娃娃菜置于其上,将已调好的蒜蓉汁浇匀!

步骤5

蒸屉,把装好盘的半成品放入蒸屉,蒸10-15分钟即可!蒜香迷人啊!

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 11:29:46