芒果鳕鱼
不忘初心 方得始终
芒果鳕鱼的做法
步骤1
洋葱切丁 大蒜切丁 放入橄榄油的热锅里炒香步骤2
事先切好芒果 红椒 黄椒 一同放入 再加白酒步骤3
放入月桂叶 八角 还有梨 在最后倒入白醋步骤4
倒入事先准备好的蔬菜汤 还有200ml 水 然后熬煮步骤5
然后处理鳕鱼 在鱼皮处用刀划出几道小口 放适量盐进去步骤6
将有鱼皮的那一面朝下 放入橄榄油热锅中 每一面撒点胡椒粉 等到看起来鱼肉微黄 即可步骤7
现在开始处理酱汁 将月桂叶 八角取出 将剩余汤汁倒入榨汁机里 之后倒出过滤
步骤8
最后摆盘 淋汁