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诗文 湖南小炒肉
释义

湖南小炒肉

因为湖南人在北京,又是个无比恋家十足的吃货。一直想吃正宗湘味,老公就下厨露了一手^_^不仅嘴和胃无比满足,心也是甜蜜蜜的哦

湖南小炒肉的用料

五花肉 350g 尖椒 10个
生抽
鸡精

湖南小炒肉的做法

湖南小炒肉的做法图解1

步骤1

先把肉用生粉和老抽腌制3分钟,然后下锅过一遍油,出锅。再把姜蒜尖椒下锅爆炒,等辣椒的皮炒得微白后,把肉下锅一起翻炒2分钟左右,然后加入盐和鸡精,出锅

湖南小炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:17:34