凉拌秋葵
凉拌秋葵的做法
步骤1
清晨购买的新鲜秋葵，7元一斤。
步骤2
洗净秋葵，可以用盐泡一会，但不要太久。在锅里倒水烧开，倒入秋葵，大概煮三分钟。不可以煮太久，会失水过多。
步骤3
在等水开的时候可以准备调料。首先是切蒜蓉，然后加糖，倒入酱油醋一同搅拌。糖融化了之后就可以。调料可根据自己的口味调节。
步骤4
将秋葵切段装盘。
步骤5
倒入调好的调料，均匀的搅拌。可以直接吃也可以放入冰箱冰镇。味道很不错哟~