诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤1 鸡中翅煎之前进行腌制,用盐、料酒拌均与去腥提鲜步骤2 锅烧热倒入少许油放入姜片小火慢煎,两边煎金黄色用刀两面切两刀步骤3 倒入可乐沸腾放入鸡翅慢慢收汁步骤4 出锅、搞定可乐鸡翅的烹饪技巧鸡翅里面还有些血,盐跟料酒腌制去粗异味 改刀不用提前改,不然煎出来爆开不好看,两边煎完已经定型,再切两刀是等可乐收汁时候更加的入味 可以放入少许芝麻撒在上面更加美观 |
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