咸鱼烧毛豆

步骤1

1，咸鱼浸泡至咸味适中，切块，辣椒切小段。 2，爆香葱姜蒜，入鱼翻炒加料酒，入毛豆，放少许水盖盖焖烧片刻，入辣椒，加少许生抽，糖翻炒至熟，出锅。