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诗文 排骨鸡蛋面
释义

排骨鸡蛋面

玉米排骨汤煮鸡蛋面,营养又美味!

排骨鸡蛋面的用料

鸡蛋面 排骨
玉米 黄瓜 7片
鸡蛋 一个 红萝卜 一小截
香菇 一朵 鸡精 适量
盐 少许

排骨鸡蛋面的做法

步骤1

将排骨过水,去除表层的油脂和杂质,捞出倒入高压锅中,加玉米炖汤。

步骤2

将炖好的排骨与汤倒入锅中,加入香菇、红萝卜烧至沸腾,倒入鸡蛋面,至沸腾,加如鸡精、盐,盛入碗中。

步骤3

事先将鸡蛋加入少许味精盐搅拌并煎熟,切丝。将黄瓜洗净,切块。

步骤4

将碗中熟的鸡蛋面表层铺上准备好的鸡蛋丝、黄瓜、即可。

排骨鸡蛋面的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 4:42:42