诗文 | 排骨鸡蛋面 |
释义 |
排骨鸡蛋面玉米排骨汤煮鸡蛋面,营养又美味! 排骨鸡蛋面的做法步骤1 将排骨过水,去除表层的油脂和杂质,捞出倒入高压锅中,加玉米炖汤。步骤2 将炖好的排骨与汤倒入锅中,加入香菇、红萝卜烧至沸腾,倒入鸡蛋面,至沸腾,加如鸡精、盐,盛入碗中。步骤3 事先将鸡蛋加入少许味精盐搅拌并煎熟,切丝。将黄瓜洗净,切块。步骤4 将碗中熟的鸡蛋面表层铺上准备好的鸡蛋丝、黄瓜、即可。排骨鸡蛋面的烹饪技巧 |
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