诗文 | MOMO家超级美味懒人椒盐排条 |
释义 |
MOMO家超级美味懒人椒盐排条
椒盐排条的做法步骤1 首先将排条洗净沥水,加入少许料酒、盐稍稍腌制片刻,打入2个鸡蛋清,加入一汤勺蒜香粉,少许胡椒粉,适量椒盐(如果想偷懒就直接去超市买现成的蒜香排骨配料),用手捏均匀,保证每条排骨上都沾上料粉。步骤2 步骤3 在锅中放入适量油,用中火(千万不要大火)煎炸排条。使排条变成金黄色后捞出。步骤4 等排条煎好以后,将煎剩下的油倒出,但是不要洗锅,开大火,将葱末、蒜末、洋葱末、少许盐一统放入锅中爆炒,等有点焦香后,倒入煎好的排条翻炒几下即可上菜,上菜前可以再适当加入胡椒粉和辣椒粉哦~~~~~椒盐排条的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。