土豆饼（原味土豆饼，不加面粉淀粉）
儿子总说外面卖的土豆饼好吃，不想让他吃外面的东西，总觉得不卫生，所以亲自下厨为爱子做简单美味的土豆饼，自己配上甜面酱或辣椒酱更美味哦！
土豆饼（原味土豆饼，不加面粉淀粉）的做法
步骤1
土豆去皮洗净，擦丝备用。步骤2
土豆丝中加盐拌匀，腌制10分钟。步骤3
油锅稍热，小火。土豆丝下锅，摊平，不要动它，直到成型，翻面，煎至两面金黄。土豆饼（原味土豆饼，不加面粉淀粉）的烹饪技巧
不用再加面粉或淀粉，土豆里含丰富的淀粉，可以使土豆丝粘结在一起。擦完土豆丝一定不要洗哦！