西兰花炒火腿肠
这个菜配大米粥最合适了
西兰花炒火腿肠的做法
步骤1
西兰花整理成小朵，去掉老皮，洗净，火腿肠切条，蒜拍扁，姜片切细丝，大葱切细丝步骤2
西兰花用开水焯一分钟，沥干备用步骤3
锅内热油，下花椒、大蒜、姜丝爆香步骤4
下西兰花和火腿肠一起翻炒，熟了就下葱丝和盐翻炒均匀出锅西兰花炒火腿肠的烹饪技巧
最好选用不含淀粉质量好的火腿肠，口感更好更健康，火腿肠已经含盐，所以盐适量少一些
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