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诗文 葱油拌面
释义

葱油拌面

葱油拌面的用料

面条 200g 小葱 3-5根(根据自己口味)
老抽 2匙 醋 半匙
盐,味素 少许 食用油 适量

葱油拌面的做法

步骤1

把面煮好放在冷水中待用。

步骤2

把小葱切成2-3cm小段待用。

步骤3

拿着一小碗,里面放2匙老抽,半匙醋,依据自己口味放盐少许,待用。

步骤4

在锅里放适量的油,待油5成热时放入切好的葱段,炒至变黄。(炒时小火慢炒,以防葱炒糊)

步骤5

将面条捞出,把调料倒进面里,再把炒好的葱倒进面里,拌匀即可。

葱油拌面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:08:06