韩式辣白菜豆腐汤

韩式辣白菜豆腐汤的用料

步骤1

豆腐过水冲洗一下，切成小块

步骤2

辣白菜切成小片，青椒、尖椒斜切成圈

步骤3

石锅置于火上，锅底倒入少量油，中火加热

步骤4

油温八成热时，下入青椒尖角圈炒一下

步骤5

然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀

步骤6

加入韩式辣椒酱

步骤7

加入半锅水，搅拌均匀

步骤8

待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块

步骤9

拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加入少量鸡精调味，即可关火

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