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诗文 韩式辣白菜豆腐汤
释义

韩式辣白菜豆腐汤

韩式辣白菜豆腐汤的用料

豆腐 辣白菜
青椒 尖椒
韩式辣椒酱 鸡精

韩式辣白菜豆腐汤的做法

步骤1

豆腐过水冲洗一下,切成小块

步骤2

辣白菜切成小片,青椒、尖椒斜切成圈

步骤3

石锅置于火上,锅底倒入少量油,中火加热

步骤4

油温八成热时,下入青椒尖角圈炒一下

步骤5

然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀

步骤6

加入韩式辣椒酱

步骤7

加入半锅水,搅拌均匀

步骤8

待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块

步骤9

拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加入少量鸡精调味,即可关火

韩式辣白菜豆腐汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 2:06:08