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诗文 韩式土豆饼
释义

韩式土豆饼

韩式土豆饼的用料

土豆 鸡蛋
牛奶 糯米粉
白砂糖
葱花

韩式土豆饼的做法

步骤1

土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用

步骤2

将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀

步骤3

将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁

步骤4

平底锅中放入少许油加热,放入土豆撒少许葱花,煎至底部焦黄翻面,另一面也煎至焦黄即可

韩式土豆饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:29:14