| 诗文 | 咖喱饭 | 
| 释义 | 咖喱饭咖喱饭的做法  步骤1准备原料: 鸡腿2只,土豆一大棵,元葱一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量;   步骤2鸡腿 蔬菜切块   步骤3热锅融化黄油 加入蒜泥咖喱粉 转小火爆香   步骤4加入鸡腿 糖 翻炒两分钟   步骤5再下元蒜 翻炒两分钟   步骤6加土豆翻炒 其他所有材料放入锅子 加骨肉汤和牛奶 没过所有食材为止   步骤7加盐 大火煮沸   步骤8转文火 汤汁浓稠 鸡肉土豆酥软为止   步骤9最后淋到米饭上 咖喱饭的烹饪技巧 | 
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