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诗文 土豆炒火腿肠
释义

土豆炒火腿肠

土豆炒火腿肠的用料

土豆 2个 火腿肠 2条
葱 2条 姜 1块
大蒜 5颗 盐 适量
老抽 适量 味精 少许

土豆炒火腿肠的做法

步骤1

把土豆和火腿肠切块,把切好的土豆放入水中浸泡两分钟。

步骤2

把姜切丝,用菜刀把大蒜拍碎。准备就绪后,热锅热油。

步骤3

把姜和大蒜炒出香味后倒入土豆和火腿肠,加盐翻炒(若有需要也可以放辣椒)

步骤4

把土豆炒出金黄色后,倒入一盘水(装菜的盘子),假如酱油和味精。

步骤5

待锅里的水烧干后就可以出锅了。

步骤6

把葱切成小粒的撒在上面。

土豆炒火腿肠的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:08:31