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诗文 全麦松饼
释义

全麦松饼

超级简单的周末早餐。这里是两人份(饭量大的两个人)

全麦松饼的用料

全麦自发粉 1量杯 红糖 1 勺(喜欢糖可以多加)
牛奶(我用的是低脂牛奶) 180ml 鸡蛋 2个
小苏打 一点点(用两个指尖捏一点就够了) 香蕉 1或2根(多放更好吃)
黄油(无盐的) 25到30克

全麦松饼的做法

步骤1

平底不粘锅中小火预热

步骤2

黄油微波30秒左右,化成液体状。香蕉用个大碗压成香蕉泥备用。

步骤3

大碗,加面粉,糖,小苏打,拌匀,打入鸡蛋,加一半的牛奶,大致拌匀。然后加入香蕉泥,大致拌匀。不要拌太久。

步骤4

加黄油,另一半牛奶,拌成糊状。大致拌匀即可,搅拌太久会不好吃

步骤5

用汤匙舀一匙,放进预热的平底锅。我的小锅一锅可以同时做4个
全麦松饼的做法图解6

步骤6

表面都是泡泡时,翻面
全麦松饼的做法图解7

步骤7

翻面一秒钟后即可,久了会干,不好吃了
全麦松饼的做法图解8

步骤8

可以蘸枫树糖浆吃。因为是全麦的,会感觉稍有些粗糙,但是比精粉更健康啊

全麦松饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:59:52