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诗文 铜锣烧
释义

铜锣烧

铜锣烧的用料

鸡蛋 2个 牛奶 100g
面粉 120g 红豆沙
蜂蜜或白糖 100g 黄油 20g
泡打粉 1小匙

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

各种液体及黄油搅打均匀 筛入面粉及泡打粉拌成面糊状
铜锣烧的做法图解2

步骤2

热锅后改小火,倒入面糊(锅里可以刷薄薄一层油也可以不刷) 大概1分钟左右再翻面煎另一面,另一面30秒即可 拿一片抹上红豆沙,另一片重合盖上即可!

铜锣烧的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:38:22