薯粉丸子
家乡一直喜欢用薯粉制作美食，逢年过节都会做上薯粉丸子。在外，做家乡美食来想念亲人！
薯粉丸子的做法
步骤1
把瘦肉，香菇，西红柿，生菜，全部切丁。加薯粉拌匀（边加边放，要让材料都不会散掉捏成型），捏成小丸子。
步骤2
锅里放油，油五成热放丸子，小火炸。
步骤3
炸时记得不时翻动，丸子炸成金黄色，起锅。
步骤4
放凉食用，我配了碗酸辣汤，一起吃没那么上火。晚餐时还剩了些，我切开了加汤煮也很好吃！