红豆沙馅料
红豆沙馅料的做法
步骤1
红豆洗干净，最好用过滤筛筛一下，过滤掉沙石。步骤2
洗干净倒入电压力锅，放适量水（跟煮饭的水差不多就好了，把手掌按下去，水位到手掌背）步骤3
放两条红糖进去一起煲步骤4
调好压力锅，选项，类型：豆类，口感：标准。自动完成！步骤5
最后一步，把煮好的红豆捞出过滤掉水分，接着在过滤器上用力压，直到把红豆皮脱掉，剩下的都是口感顺滑的红豆沙了。步骤6
过滤完毕，试试甜度是否可以，不够甜可以加入白砂糖搅拌，下锅炒一下把糖融掉，水分太多不好包馅料也可以下锅小火烘干部分水分哦。做好后可放冰箱冷冻，需要用时拿出来微波炉解冻。