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诗文 辣炒年糕
释义

辣炒年糕

辣炒年糕的用料

手指年糕 适量 胡萝卜 1根
白菜丝 适量 葱 适量
洋葱 1个 韩式辣酱 适量
盐 少许

辣炒年糕的做法

步骤1

把年糕掰开,白菜洗净,切细碎,洋葱切丝,胡萝卜切小块,葱切小段

步骤2

锅内入油,先爆香洋葱丝,再加入胡萝卜、白菜碎,倒入适量清水,没过所有食材,待水煮开

步骤3

水煮开后,加入适量韩国辣酱,盐,搅拌均匀,转中火,煮几分钟,待到年糕煮软,最后加入葱段,开小火,继续煮到汤汁变浓稠为止,即可关火出锅

辣炒年糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:31:34