排骨炖土豆
烹饪不需要花哨的调料，吃的就是原汁原味，食材一定要新鲜！
排骨炖土豆的做法
步骤1
葱切断，姜切丝，蒜切片，一块大料
步骤2
油烧到六成热爆锅
步骤3
放入排骨煸炒
步骤4
炒至变色，加入酱油，糖，醋，料酒继续煸炒
步骤5
加入土豆，再次加少许酱油，继续煸炒，加一碗水，水开后改小火炖四十分钟左右
步骤6
最后加盐和味精可以出锅了
步骤7
完成排骨炖土豆的烹饪技巧
加两次酱油，炒排骨时加一次，土豆放入后在加一次。