酱牛肉
外面好吃的酱牛肉越来越贵了，而且好吃的少，于是自己根据自己的口味琢磨出这个方子，简单易上手，我觉得不亚于我们这儿的X小老哦
酱牛肉的做法
步骤1
牛肉洗净绰出血水，换干净水入黄酱煮沸
步骤2
煮沸后加入所有佐料再次煮沸后关小火
步骤3
牛肉煮到能用筷子扎透后即可关火，在汤里凉了以后捞出切片即可酱牛肉的烹饪技巧
佐料的量都可以根据自己的口味增减；建议牛肉煮好后泡到汤里凉后捞出是为了让牛肉口感不那么干，汤汁都能进到牛肉里，我们家人爱吃这种口感的，爱吃干一点的可以拿出来晾凉；老汤没有没关系，第一次剩下的汤下回就变老汤了