西瓜西米露
西瓜西米露的做法
步骤1
将水烧开，倒入西米煮大约十分钟步骤2
煮到西米只有一点白芯时，盖上锅盖闷5~8分钟步骤3
如果还有白芯，可以继续重复一二步骤(我家在高原，稍微用高压锅闷了一下)步骤4
西米煮成后应当是透明的，将煮好的西米过一遍凉水(可以提前用大碗凉一碗水在冰箱，效果比较好)，西米才会QQ的
步骤5
过完凉水的西米放在容器里冷藏在冰箱里，可以下次直接用步骤6
西瓜切成小块步骤7
切一点西瓜榨汁，和六个核桃混合倒在碗里
步骤8
将西米和西瓜块加入碗里，如果天气热可以放冰箱冰镇后食用