番茄蘑菇蛋汤
平常的番茄蛋汤总觉得少了些许鲜味，加鸡精又不是我的原则，于是，想到了菌菇类
番茄蘑菇蛋汤的做法
步骤1
将番茄切成小块，蘑菇手撕成细丝，鸡蛋打散步骤2
热锅装菜籽油，油开后放入番茄，小火，盖盖，焖一会儿待软熟步骤3
将番茄捣烂成汁，加入菌菇丝，加入纯净水，加盖，大火煮开步骤4
水开后加黑木耳，加水淀粉，水开后打蛋花，蛋花形成后出锅番茄蘑菇蛋汤的烹饪技巧
水淀粉的用量跟汤的量要成比例，太少会稀，一定要保证此汤的粘稠度
| 诗文 | 番茄蘑菇蛋汤 |
| 释义 |
番茄蘑菇蛋汤平常的番茄蛋汤总觉得少了些许鲜味，加鸡精又不是我的原则，于是，想到了菌菇类 番茄蘑菇蛋汤的做法步骤1 将番茄切成小块，蘑菇手撕成细丝，鸡蛋打散步骤2 热锅装菜籽油，油开后放入番茄，小火，盖盖，焖一会儿待软熟步骤3 将番茄捣烂成汁，加入菌菇丝，加入纯净水，加盖，大火煮开步骤4 水开后加黑木耳，加水淀粉，水开后打蛋花，蛋花形成后出锅番茄蘑菇蛋汤的烹饪技巧水淀粉的用量跟汤的量要成比例，太少会稀，一定要保证此汤的粘稠度 |
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