巧克力奶油蛋糕——
我家儿子画的跳跳虎，我想把它做到蛋糕上，让孩子开心。
巧克力奶油蛋糕——#长帝烘焙节#的做法
步骤1
找一张喜欢的画，上面盖上油纸。
步骤2
用热熔的巧克力把画印下来，凉了以后再填上黄色巧克力。放入冰箱冷藏。
步骤3
油，糖加少许水搅拌成混合液，依次加入蛋黄，搅拌均匀。
步骤4
分三次筛入面粉，上下翻匀。
步骤5
蛋清打成鱼眼泡，加入5克糖粉，再打。
步骤6
分三次加入糖粉，把蛋清打成有尖峰出现。
步骤7
三分之一蛋黄液，加入蛋清，上下翻匀。
步骤8
再把蛋黄液倒入，蛋清中上下翻匀。倒入抹过油的模具，放入烤箱，150度烤25分钟。
步骤9
奶油打发，蛋糕胚切成两片。
步骤10
抹上奶油，放上水果，盖上另一片蛋糕。
步骤11
奶油抹平，装饰上花边，拿出做好的巧克力图案，放在蛋糕上，撒上糖珠。巧克力奶油蛋糕——#长帝烘焙节#的烹饪技巧
面粉要上下翻，不能转圈圈。